ถั่วแดง

ถั่ง(นาง)แดงเพาะงอก

ถั่วแดงเป็นอาหารชั้นเลิศปราศจากไขมันโปรตีนที่มีคุณภาพสูง รวมไปถึงโฟเลต แคลเซียม ธาตุเหล็ก ถั่ว เป็นแหล่งที่ดีของแร่ธาตุโมลิบดีนัมเป็นองค์ประกอบหนึ่งของเอนไซม์อย่าง หนึ่งซึ่งทำหน้าที่รับผิดชอบการล้างพิษในร่างกาย และถั่วแดงมี เส้นใยอาหารสูงช่วยลดคอเลสเตอรอลและช่วยป้องกันไม่ให้ระดับน้ำตาลในเลือดจากการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเกินไปหลังอาหารทำให้ถั่วเหล่านี้ถือเป็นตัวเลือกที่ดียิ่งสำหรับบุคคลที่มีโรคเบาหวาน, ความต้านทานต่ออินซูลินหรือภาวะน้ำตาลในเลือด ถั่วแดงของเราสามารถนำมาเพาะงอกได้ทำให้คุณประโยชน์เพิ่มขึ้น 5-10 เท่า

เมล็ดทานตะวันงอก

ประโยชน์ของถั่วแดง

ถ้าหานำเมล็ดมาเพาะงอกจะมีคุณประโยชน์มากกว่าทานด้วยเมล็ดโดยตรงเพราะกระบวนการเพาะงอก เมล็ดจะนำฐาน สารอาหารที่สะสมออกมาเพื่องอกเป็นต้นซึ่งขั้นตอนนี้ทำให้คุณประโยชนย์มีการกว่าทานเมบล็ดธรรมดา

ถั่วแดงนั้น แพทย์จีนถือว่าช่วยบำรุงหัวใจ ประเภทอาการใจสั่น ช่วยในการบำรุงระบบประสาท บำรุงลำไส้ ลดอาการบวมน้ำ ช่วยขับปัสสาวะ นอกจากนั้น ถั่วแดงยังมีทั้งสารอาหารโปรตีน คาร์โบไฮเดรต แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก วิตามีนเอ บี ซี และเป็นอาหารที่มีส่วนประกอบของเส้นใยอาหารสูงมาก ดังนั้นจึงช่วยให้ร่างกายขับถ่ายได้ดี ทั้งยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ป้องกันการเกิดภาวะเส้นเลือดในสมองปริแตก นอกจากนั้นยังอุดมไปด้วยกรดโฟลิกที่ช่วยบำรุงโลหิต ป้องกันความผิดปกติของทารกในครรภ์ และยังประกอบด้วยสารแอนตี้ออกซิแดนต์ polyphenolics ที่ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจได้ดีอีกด้วย ทีนี้มาดูประโยชน์ของถั่วแดงเป็นข้อดีกว่า

1.ถั่วแดงจัดเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอย่างหนึ่งเหนือชั้น โปรตีนที่ครบได้จากถั่วแดงนั้นมีคุณค่าทางอาหารเทียบเท่ากับเนื้อสัตว์แต่ ไม่ส่งผลเสียสุขภาพอีกด้วย

2.ในถั่วแดงมีโปรตีนช่วยให้ร่างกายไม่อยากอาหารและมีใยอาหารสูงและมี คุณสมบัติที่ช่วยลดการดูดซึมของคอเลสเตอรอล ทำให้ระบบการย่อยและการดูดซึมอาหารช้าลง ทำให้รู้สึกอิ่มได้นาน จึงช่วยลดการกินจุบจิบได้ดี ซึ่งแตกต่างจากเนื้อสัตว์ที่ไม่มีเส้นใยอาหาร เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วจึงไม่อิ่มท้องเท่ากับการรับประทานถั่วแดง ส่งผลทำให้น้ำหนักตัวโดยรวมลดลงท้องได้นาน

3.ถั่วแดงมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย และช่วยป้องกันโรคมะเร็งและช่วยให้หน้าอ่อนเยาวน์ไม่แก่ก่อนวัย

4.ถั่วแดงมีธาตุเหล็กและวิตามินบี ช่วยบำรุง+สร้างเมล็ดเล็อด และยังช่วยปรับสภาพเลือดในร่างกายและธาตุเหล็กยังช่วยบรรเทาอาการอ่อนเพลีย ไม่ค่อยมีแรง สมองไม่ค่อยดี วิตามินบีช่วยบำรุงสมอง

5.การรับประทานถั่วแดงเป็นประจำ ในถั่งแดงจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ช่วยบำรุงหัวใจ บำรุงหัวใจประเภทมีอาการใจสั่น และช่วยลดความเสี่ยงจากโรคหัวใจได้เป็นอย่างดี

6.ถั่วแดงเป็นถั่วที่มีแคลเซียมสูง การรับประทานเป็นประจำสามารถช่วยบำรุงกระดูกและฟัน ป้องกันภาวะกระดูกเสื่อม ป้องกันโรคกระดูกพรุน และแคลเซียมยังมีบทบาทสำคัญต่อการทำงานของระบบประสาทและการหดตัวของกล้าม เนื้อ

7.ถั่วแดง ช่วยเพิ่มความสามารถของระบบเผาผลาญในร่างกาย มีผลทำให้น้ำหนักตัวลดลงได้ ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าการได้รับโปรตีนจากถั่วแดงร่วมกับถั่วชนิดอื่นๆ เป็นประจำแทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์นอกจากจะช่วยลดน้ำหนักตัวแล้วยังช่วย ป้องกันปัญหาสุขภาพต่างๆ ได้ดีในระยะยาว

8.ในถั่วแดงรวมทั้วถั่วที่มีรูปคล้ายไต มีสารลิกแนน สารชาโปนิน และสารยับยั้งโปรติเอส ซึ่งมีคุณสมบัติในการช่วยป้องกันและลดการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็งบางชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งมะเร็งเต้านม และมะเร็งต่อมลูกหมาก

9.ถั่วแดงนอกจากจะอุดมไปด้วยโปรตีนแล้ว ยังเป็นแหล่งของสารอาหารต่างๆ มากมาย รวมไปถึงโฟเลต แคลเซียม ธาตุเหล็ก ฯลฯ ซึ่งล้วนแล้วแต่มีประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์แทบทั้งสิ้น เพราะช่วยป้องกันความเสี่ยงในการเกิดโรคระบบประสาทของทารก ป้องกันความผิดปกติของทารกในครรภ์ ช่วยลดความเสี่ยงต่อการคลอดบุตรก่อนกำหนด หรือทารกมีน้ำหนักตัวน้อยกว่าปกติ หรือทารกมีไอคิวลดลง ฯลฯ

ราคาเมล็ดถั่ว(นาง)แดง

เมล็ดถั่วของเราเก็บในห้องเย็นทำให้อัตรการงอกสูงถ้าหากท่านไปซื้อตามซุปเปอร์มาเก็บหรือในตลาดอาจเพาะไม่ขึ้นเพราะถั่วถ้าไม่เก็บในห้องเย็นเมล็ดจะฟ่อเร็วมาก และอาจมีการรมยาฆ่ามอดซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพแน่นอน เมล้ดของเราสามารถนำมาเพาะงอกหรือนำมาทำเป็นอาหารหรือขนมก็ได้

ซื้อถั่วแดง 1  ราคา 120 บาท รวมค่าส่งแบบพัสดุ (ems เพิ่ม 50 บาท)
ซื้อถั่วแดง 2  ราคา 250 บาท รวมค่าส่งแบบพัสดุ (ems เพิ่ม 80 บาท)
ซื้อถั่วแดง 3  โลขึ้นราคาโลละ 100 บาท รวมค่าส่งแบบพัสดุ (ems เพิ่ม 100 บาท)

เมล็ดทานตะวันงอก