เชื้อราสามัญประจำบ้าน

คุณลุง…ครับ พี่ครับ น้องซันขอร้อง กรุณาอย่าก๊อปปี้บทความไปดัดแปลง แก้ไข ในเพจตัวเองนะครับหากท่านใดนำบทความไปลง กรุณาใส่เครดิตที่มาด้วยนะครับ

เชื้อราสามัญประจำบ้าน

Seed friends-12เชื้อราเป็นปัญหากวนใจของชาวเพาะงอกอย่างเราๆ เชื้อรามาจากไหน แก้ปัญหาเชื้อราได้อย่างไร วันนี้น้องซันแห่งบ้านไร่ปลายฝันมีคำตอบให้ครับ ถ้าใครที่เคยเพาะเห็ดมาก็จะพอทราบว่าเชื้อรานั้นมีอยู่ทุกหนทุกแห่ง ปลิวมาในอากาศ นิ้วมือของเรา ภาชนะ แม้แต่ในอาหาร ในร่างกายของเราก็มี แทบจะพูดได้ว่าบนโลกนี้ไม่มีที่ใดไม่มีเชื้อราเลยก็ว่าได้  เวลาเพาะเห็ดขนาดทำให้ห้องปลอดเชื้อเอาเครื่องมือแช่แอลกอฮอล์ เอามีดเผาไฟ ยังไม่สามารถจำกัดเชื่อราได้เลย  เพราะฉนั้นถ้ามีคนบอกคุณว่าเมล็ดเขาเพาะแล้วไม่เป็นเชื้อรา เป็นการแอบบอ้างที่เกินจริงหรือเกิดจากการไม่รู้จริงนั้นเอง (ขนาดห้องปลอดเชื้อยังมีเชื่อราเลย แล้วในเมล็ดจะไม่มีเชื้อราได้อย่างไร)

แล้วเราจะทำอย่างไรกับเชื่อรากันหละ?
อย่างไรก็ตามเชื่อราที่มีอยู่ทุกหนทุกแห่ง เราไม่สามารถกำจัดได้แต่เราสามารถที่จะอยู่ร่วมกันได้ การเพาะต้นอ่อนที่จะไม่ให้เชื่อราระบาด เชื่อราที่ระบาดในหมู่คนเพาะต้นอ่อนนั้นหลักๆ จะมีอยู่ 2 อย่างคือ

1.ราขาว ระบาดหนักในต้นอ่อนข้าวสาลีและต้นอ่อนจากเมล็ดทานตะวัน ปัญหามาจากการรดน้ำที่แฉะเกินไป และใช้ภาชนะที่หมักหมม วิธีแก้ปัญหาง่ายมากๆ ให้รดน้ำต้นอ่อนเพียงวันละ 1ครั้ง ถ้าดินแฉะอยู่ไม่ต้องรดให้ข้ามไปรดครั้งถัดไปเลย ถ้าน้องซันปลูกต้นอ่อนบางทีรดน้ำเพียงวันเว้นวันด้วยซ้ำ ให้ดูตามสถานการณ์จริงเป็นหลัก  และภาชนะที่เพาะหลังจากที่เพาะเสร็จแล้วควรหมั่นทำความสะอาดแล้วเอาไปตากแดดจัดๆ ถ้าไม่มีแดงก็เอาไปล้างด้วยผงซักผงทั้งด้านหน้าและด้านหลัง และถ้าหากเพาะไปแล้วเริ่มเห็นราขาวก่อตัวเป็นเส้นใยคล้างลำลีหรือใยแมงมุมให้รีบหยิบออกทันที ส่วนเส้นที่เกิดขึ้นรอบๆ ราก มันไม่ใช่รานะครับมันคือรากฝอย ตามภาพเลย

 

2.เชื้อราใบสนิม มันเกิดขึ้นจากดินที่มีส่วนผสมของขุยมะพร้าวมากเกิน และมักเกิดขึ้นมาจากการเอาดินกลบเมล็ด บ้างไร่ปลายฝันเป็นฟาร์มแรกที่แนะนำให้ลูกค้าไม่ใช้ดินกลบเมล็ดเพื่อแก้ปัญหาใบสนิท  และการเกิดใบสนิทมักพบได้อีกกรณีที่ลูกค้าเอาต้นอ่อนไปปลูกบริเวณที่แดดแรงเกินไปทำให้ต้นอ่อนแอ และเกิดใบสนิมได้

มีคำถามเพิ่มเติมมักพบบ่อยว่า แล้วใช้ไตรโคเดอร์ม่า แก้ปัญหาเชื่อราได้ไหม ก่อนอื่นต้องอธิบายว่า ศัตรูพืชเวลาเจริญเติบโตจะโตเพี

เมล็ดทานตะวัน

ในรูปที่เป็นฝอยๆ ข้างๆ ราก เป็นรากฝอยไม่ใช่รานะครับ

ยง 1 เชื้อเท่านั้น นักวิทยาศาสตร์จึงหาเชื้อที่มีผลต่อต้นไม้น้อยที่สุด จนมาเจอเชื้อราไตรโคเดอร์ม่า เมื่อเชื้อราไตรโคเดอร์ม่าเติบโตมันจะกันไม่ให้เชื้อราอื่นเข้ามาบริเวณอาณาเขตได้ เหมือนทหารคอยป้องกันไม่ให้คู่ต่อสู้เข้ามารุกราน แบบนี้ก็ดีสิ เอามาใช้กับต้นอ่อนได้ ช้าก่อน กว่าที่เชื่อรา ไตรโคเดอร์ม่า มันเริ่มจะแข็งแรงและป้องกันได้มันใช้เวลา  5 วันขึ้นไป ส่วนใหญ่มักจะใช้กับต้นพืช เช่น มะนาว ฯลฯ แต่ต้นอ่อนเรา 7 วันก็เก็บเสียแล้ว ใส่ไปแทบจะไม่ช่วยอะไรเลย เพราะเชื้อราขาวมันโตไวกว่ามากๆ และที่สำคัญ ต้นอ่อนที่เราเพาะหลายท่านทานสด เราเกียจและกลัวเชื้อราแต่เราก็กำลังจะเอาเชื้อรา (ไตรโคเดอร์ม่า) มาใช้ให้ผู้บริโภคกิน ซึ่งยังไม่มีงานวิจัยรองรับอย่างเป็นทางการว่า เชื่อราไตรโคเดอร์ม่าปลอดภัยกับผู้บริโภคที่ทานต้นอ่อนแบบสดๆหรือไม่ เพราะฉนั้น เราเก็บเงินในกระเป๋าไม่ให้พ่อค้าหลอก มาแก้ปัญหาด้วยวิธีธรรมชาติแบบที่น้องซัน จากบ้านไร่ปลายฝันแนะนำไปจะดีกว่านะครับ

วันที่ขอจบบทความแต่เพียงเท่านี้แล้วน้องซันจากบ้านไร่ปลายฝันจะคอยนำเอาความรู้ดีๆมานำเสนอลูกค้าทุกท่านนะครับ  เมล็ดทานตะวัน
ด้วยรัก! คุณลุง…ครับ พี่ครับ น้องซันขอร้อง กรุณาอย่าก๊อปปี้บทความไปดัดแปลง แก้ไข ในเพจตัวเองนะครับหากท่านใดนำบทความไปลง กรุณาใส่เครดิตที่มาด้วยนะครับ