เมล็ดแฟล็กซีด, แฟล็กซีด (flaxseeds)

เมล็ดแฟล็กซีด หรือ แฟล็กซีด (flaxseeds)

เมล็ดแฟล็กซีด หรือ แฟล็กซีด (flaxseeds) อุดมไปด้วยแร่ธาตุใยอาหารแมงกานีสวิตามินบี 1 และกรดไขมันที่จำเป็นอัลฟาไลโนเลนิและโอเมก้า 3 เมล็ดแฟล็กซีด (flaxseeds)เป็นแหล่งที่มาของไขมันที่ดีต่อสุขภาพ, สารต้านอนุมูลอิสระและเส้นใย; การวิจัยที่ทันสมัยได้พบหลักฐานที่บ่ง flaxseed ที่ยังสามารถช่วยลดความเสี่ยงของ โรคเบาหวาน , โรคมะเร็ง และ โรคหัวใจ
เมล็ดทานตะวันงอก
คุณค่าทางโภชนาการของ เมล็ดแฟล็กซีด หรือ แฟล็กซีด (flaxseeds) 20 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)

พลังงาน – 54.7 กิโลแคลอรี (DV = 3%) คาร์โบไฮเดรต – 3.0 กรัม (DV = 1%)
น้ำตาล – 0.2 กรัม ใยอาหาร – 2.8 กรัม (DV = 11%)
ไขมัน – 4.3 กรัม (DV = 7%) ไขมันอิ่มตัว – 0.4 กรัม (DV = 2%)
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว – 0.8 กรัม ไขมันไม่อิ่มตัว – 2.9 กรัม
โปรตีน – 1.9 กรัม (DV = 4%) วิตามินบี (ไก่ B1) – 0.2 มิลลิกรัม (DV = 11%)
Riboflavin 0.0mg ไนอาซิน (. ไก่ B3) – 0.3mg (DV = 2%)
กรด pantothenic (B5) – 0.1mg (DV = 1%) วิตามินบี 6 – 0.0 มก.
โฟเลต – 8.9 ไมโครกรัม (DV = 2%) วิตามินซี – 0.1 มก. (DV = 0%)
แคลเซียม – 26.1mg (DV = 3%) เหล็ก – 0.6mg (DV = 3%)
แมกนีเซียม – 40.2 mg (DV = 10%) ฟอสฟอรัส – 65.8mg (DV = 7%)
โพแทสเซียม – 83.3 mg (DV = 2%) สังกะสี – 0.4mg (DV = 3%)

 ประโยชน์ของเมล็ดแฟล็กซีด หรือ แฟล็กซีด (flaxseeds) 

1.เมล็ดแฟล็กซีด, แฟล็กซีด (flaxseeds)  อุดมไปด้วยทั้งเส้นใยที่ละลายน้ำ1/3 และเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำ2/3  เส้นใยที่ละลายด้วยน้ำจะมีการสร้างสารคล้ายเจลที่ช่วยในการลดคอเลสเตอรอลและน้ำตาลกลูโคสในเลือด ในขณะที่เส้นใยที่ไม่ละลายจะช่วยดูดซับน้ำซึ่งจะเพิ่มจำนวนมากไปยังระบบทางเดินอาหารของคุณและจะช่วยทำความสะอาดลำไส้ และเคลื่อนย้ายของเสีย สารพิษออกผ่านสู่ลำไส้ใหญ่

2.เมล็ดแฟล็กซีด, แฟล็กซีด (flaxseeds)  อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 กรดไขมัน ซึ่งถือเป็น “ไขมันดี” ที่มีประโยชน์ต่อหัวใจ กรดไขมันที่ดีนี้ เกิดจากการที่รับประทานอาหารที่เหมาะสมร่างกายมนุษย์ไม่สามารถผลิตได้

3.เมล็ดแฟล็กซีด, แฟล็กซีด (flaxseeds)  อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระช่วยในการป้องกันโรคมะเร็งได้หลายชนิดโดยเฉพาะมะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งลำไส้ใหญ่และมะเร็งเต้านม ในเมล็ด เมล็ดแฟล็กซีด, แฟล็กซีด (flaxseeds) มีสารที่ชื่อว่า Lignans ยังทำหน้าสำคัญในการขับ Estrogen ส่วนเกินให้ออกจากร่างกาย จึงช่วยชะลอการเจริญเติบโตของเนื้องอกในผู้หญิงได้ นอกจากนั้นในเมล็ดแฟล็กซีด, แฟล็กซีด (flaxseeds)ช่วยชะลอและป้องกันการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งเพราะกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ทำลายเซลล์มะเร็งจากการยึดมั่นไปยังเซลล์อื่น ๆ ของร่างกาย นอกจากนั้น ในเมล็ดแฟล็กซีด, แฟล็กซีด (flaxseeds) มีสารที่ป้องกันไม่ให้เซลล์มะเร็งสร้างเส้นเลือดใหม่เพื่อขยายพันธ์

4.เมล็ดแฟล็กซีด, แฟล็กซีด (flaxseeds) เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ซึ่งมีหลักฐานจากงานวิจัย British Journal of Nutrition ได้รายงานว่ากลุ่มคนที่ลองกินเมล็ดแฟลกซ์ ภายใน 4 สัปดาห์ มีน้ำตาลในเลือดลดลงถึง 27% ส่วนระดับคอเลสโตรอลก็ลดลง 7% การบริโภค เมล็ดแฟล็กซีด, แฟล็กซีด (flaxseeds) ทุกวันช่วยเพิ่มการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในคนอ้วนและหญิงที่มีโรคเบาหวาน  

วิธีรับประทานแฟล็กซีด
เมล็ดแฟลกซ์จะมีกลิ่นหอมคล้ายงา ทำให้รับประทานไม่ยาก นำเมล็ดแฟล็กซีด, แฟล็กซีด (flaxseeds) 1-3 ช้อนโต๊ะบดเป็นผงด้วยเครื่องบดหรือครก ผสมกับเครื่องดื่มตามชอบใจ ควรรับประทาน เมล็ดเฟล้กในขณะที่ยังไม่ฟองตัว ถ้าท้องผุกมากให้ทาน 2-4 ช้อนโต๊ะ 2 ครั้งเช้า – เย็น

ราคาแฟล็กซีด, แฟล็กซีด (flaxseeds)

400 กรัมราคา 150 รวมค่าส่งแบบพัสดุ (ส่ง Kerry เพิ่ม 40 บาท